أبحاث

كيف تشكِّل البيئة الزراعية (للمحصول) رائحة الطعام ومذاقه؟

  منذ قرابة سبع سنين، كانت كريستن تقضي شهر العسل برفقة زوجها جوش موهاغن في نابا، كاليفورنيا عندما اشتما رائحة…

أكمل القراءة »

هل يُمكن للعلمِ أن يتخلصَ من إدمانهِ على البلاستيك؟

تُنتج مختبرات العالم ملايين الأطنان من النفايات كل عام مثل القفازات وأنابيب العينات والعبوات والقوارير. في هذا المقال، تلتقي أليس…

أكمل القراءة »

على محمل الجَد: ماذا يمكن أن تفعل الكوميديا؟

بعد سنواتٍ قضتْها في نوادي الكوميديا السوداءِ والغرفِ المزدحمةِ أعلى الحانات؛ أصبحتْ ماري أوهارا تُدركُ ما الذي يجعلُها تضحك. لكن…

أكمل القراءة »